콩팥 건강이 중요한 이유 (신장에 좋은 음식)

콩팥이 손상되면 정상적인 기능이 원활하지 못해 점차 혈압상승, 피곤, 부종, 식욕부진, 빈혈, 뼈와 혈관의 손상 등이 다양한 합병증이 함께 발생합니다. 진행 정도에 따라 투석 또는 이식을 해야 하는 상황이 발생하고, 악화될 경우 합병증으로 사망에 이르게 되기까지 합니다. 따라서 콩팥질환은 질병 초기부터 조기에 발견하고 적절한 관리를 통해 진행을 늦추거나 합병증을 예방하는 것이 가장 중요하다. 2년마다 받는 건강검진을 거르지 않고 평소 올바른 생활 습관을 유지하는 것이야 말로 우리의 소중한 장기인 콩팥의 건강을 지키는 일일 것입니다. 올해가 가기 전에 노폐물을 내보내고 몸의 항상성을 유지하는 콩팥의 중요성에 대해 이해하고, 콩팥 건강 꼭 체크해 보시기 바랍니다. (정보 출처 : 건강보험심사평가원 사보- 건강을 가꾸는 사람들 외)

 

 

---

콩팥병은 왜 생기나요?

콩팥에 손상이나 기능저하를 유발하는 원인은 다양하나 가장 큰 원인으로 꼽히는 것은 노화다. 정상인도 40대 이후부터는 노화로 인해 매년 사구체여과율(GFR)이 1ml/min/1.73㎡ 정도 감소한다. 하지만 혈관에 손상을 유발하는 고혈압, 당뇨병을 오래 앓거나 콩팥에 손상을 유발하는 사구체신장염이 있다면 콩팥 기능 저하가 더 빨리 발생할 수 있다. 다낭성신증과 같은 유전질환, 특정약물(비스테로이드성 항염증제, 일부 항생제 등)이나 독성물질(헤비메탈 등)에 장시간 노출되면 콩팥에 손상을 줄 수 있다.

[ 콩팥병의 단계와 단계별 관리 요령 ]

1단계 (GFR ≥ 90): 콩팥 기능은 정상이지만 다른 지표나 증상으로 콩팥 손상의 징후가 나타남.
2단계 (GFR 60~89): 경도의 콩팥 기능 저하. 콩팥 손상의 기타 징후와 함께 나타남.
3단계 (GFR 30~59): 중등도의 콩팥 기능 저하.
4단계 (GFR 15~29): 중증의 콩팥 기능 저하.
5단계 (GFR ＜ 15): 말기 콩팥 질환. 이 단계에서는 투석 또는 이식이 필요함.

1~2단계에서는 원인 진단과 함께 적극적인 치료가 중요하다. 가장 많은 원인이 되는 당뇨, 고혈압 등 만성질환의 철저한 관리가 기본적으로 필요하다. 콩팥 손상의 위험 요인(흡연, 비처방 약물 사용 등)을 줄이는 등 생활습관 개선도 필수 사항이다. 이 시기에는 정기적으로 혈액검사 및 소변검사를 받아 콩팥기능을 관리해야 한다.

3~4단계에 이르면 콩팥 손상과 기능 감소가 더 빠르게 진행되기 때문에 기저질환과 합병증을 더 집중적으로 관리해야 한다. 단백뇨, 고혈압, 빈혈, 뼈와 미네랄 이상 등 합병증 관리도 반드시 필요하다. 식사 조절, 특히 나트륨, 칼륨, 인 섭취 제한 등이 필요하지만, 남은 콩팥 기능의 정도와 원인 질환에 따라 환자 별로 차이가 있으므로 의사(전문의)와 적극적인 상담이 필요하다. 특히 콩팥에 해가 될 수도 있는 약물 부작용 관리가 필요하고 무엇보다 콩팥을 보호하는 약물을 적극적으로 사용해야 한다.

5단계는 이미 콩팥 기능이 너무 나빠져 노폐물이 과도하게 축적된 상태로, 합병증이 더 진행하기 전에 투석 치료나 이식을 받을 준비를 해야 한다. 투석을 받는 환자들은 특별한 식사와 약물관리가 함께 진행되어야 하고 심혈관 합병증, 뼈와 미네랄 이상, 빈혈 등도 집중적으로 관리해야 한다.

 

 

콩팥병 환자가 신장 기능을 더 오래, 잘 유지할 수 있는 방법은 무엇인가요?

약물 관리

의사의 지시에 따라 정해진 약을 규칙적으로 복용해야 한다. 또 일부 약물은 콩팥에 부담을 줄 수 있기 때문에 남아 있는 콩팥 기능에 따라 피해야 할 약물을 잘 알고 관리해야 한다. 건강식품이나 건강보조제도 복용하기 전에 전문가와 상의하는 것이 바람직하다.

혈압 관리

조절되지 않는 고혈압은 콩팥의 추가 손상을 발생시킬 수 있으므로 혈압을 정상 범위 내에 유지하는 것이 중요하다. 반드시 저염식 위주의 식사를 해야하며 생활습관 개선도 중요하다.

혈당 관리

당뇨병 환자의 경우, 혈당 조절이 콩팥 기능을 유지하는 데 중요한 요소 중의 하나이다. 혈당을 정상 범위 내에 유지하면 콩팥 손상을 예방하거나 늦출 수 있다.

건강한 체중 관리

체중 관리는 혈압과 혈당을 조절하는 데 아주 중요한 역할을 한다. 적절한 체중을 유지하려면 균형 잡힌 식단과 꾸준한 운동이 필요하다.

식사 관리

저염식과 체중 관리를 위한 식사요법의 중요성은 아무리 강조해도 지나치지 않을 것이다. 또한 콩팥 기능이 떨어지는 정도에 따라 단백질, 칼륨, 인 등은 특정 영양성분의 섭취를 제한해야 할 수 있다. 하지만 콩팥 기능이 얼마나 남았는지에 따라 환자별로 그 정도는 크게 달라지므로 반드시 의사(전문가) 조언을 따라야 한다.

알코올 및 흡연 제한

알코올은 적당히 섭취해야 하며, 흡연은 콩팥 손상을 가속화를 초래할 수 있기 때문에 최대한 피하는 것이 좋다.

적절한 수분 섭취

하루 4~6잔의 충분한 수분 섭취는 중요하지만 심한 콩팥 기능 저하 시 물을 너무 많이 섭취하면 문제가 될 수 있으므로 의사(주치의)의 조언에 따라야 한다.

정기적 검사와 단계에 맞는 건강관리

콩팥병의 진행 속도를 늦추고, 합병증을 예방하는 약물과 건강관리 방법은 환자와 콩팥병 단계에 따라 차이가 있을 수 있다. 정기적인 검사와 전문가 상담을 진행하며 개인별 상황에 맞는 관리 방안을 찾아야 한다.

 

 

 

콩팥(신장) 건강에 좋은 음식 9가지

1. 셀러리
셀러리는 대부분이 물로 구성되어 있고, 알파 토코페롤, 비타민E, 베타카로틴, 비타민A, 비타민C, 엽산과 같은 중요한 비타민과 미네랄도 풍부하게 함유하고 있다. 미네랄 성분과 이뇨제 효능이 있는 셀러리는 독소를 제거하고 신장을 정화하기 위해 추천된다. 주스, 수프, 샐러드 등의 음식과 같이 먹으면 좋다.
 
2. 딸기
딸기는 강력한 항산화 물질을 함유하고 있고, 세포의 몸통 구조를 보호해 주며 산화 피해를 예방해 준다. 식단에 딸기를 추가하면, 신장의 건강을 개선해 주고, 염증을 예방하고 자연적으로 몸을 정화할 수 있도록 도움을 준다.

3. 수박
수박은 신장을 강화해 주고 요로 감염을 막아주는 가장 좋은 음식 중 하나이다. 수박은 맛이 있을 뿐 아니라 93%가 물로 이루어져 있으며, 100그램당 고작 20칼로리 밖에 안된다. 또한, 강력한 항산화 물질을 포함하고 있으며, 칼륨과 마그네슘과 같은 필수 미네랄의 풍부한 공급원이기도 하다. 신장을 위한 슈퍼 푸드로서 수박은 방광염, 신장결석, 요로 감염, 체액 저류와 같은 증상을 치료하고 예방하는 데 더할 나위 없이 좋은 음식이다.

4. 파인애플
파인애플은 강력한 이뇨 효능을 통해 신장의 건강을 개선하는 훌륭한 음식이다. 이 열대 과일은 비타민C, 칼륨, 브로멜라인 엔자임의 풍부한 공급원으로 감염을 억제하고, 염증을 진정시키며 소화를 촉진하고 신장결석의 위험성을 낮추어 준다.

5. 감자
감자는 신장결석의 치료와 예방을 돕는 비타민과 미네랄이 풍부한 음식이다. 녹말, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 인, 비타민B, 비타민C의 훌륭한 공급원이다. 감자에 함유된 필수 비타민과 미네랄은 이 중요한 장기들을 청소하고 강하게 하며 결석을 녹이는데 협력한다. 감자를 껍질을 벗기지 않은 채로 삶거나, 껍질로 음료를 만들어 생으로 먹거나 요리를 해서 먹어도 된다. 단, 깨끗이 씻어야 한다는 점은 명심하길 바란다.
 
6. 피망
피망에는 이뇨 성분과 항산화 성분이 함유되어 있다. 소화되면, 긴장 기능을 향상시켜준다. 세포에 남아있는 액체가 제거되는 속도를 가속화 시켜준다. 또한 칼륨과 나트륨도 함유되어 있다. 이 두 가지 성분은 염증 과정을 안정적으로 유지시켜주는 성분들이다. 더불어 비타민과 미네랄은 세포 재생을 돕고, 건강한 세포의 활성 산소로 인한 부정적 영향을 감소시켜준다. 아울러 피망은 염증과 싸워주기 때문에 신부전이나 감염 환자에게 권장하는 채소이다. 그리고 전해질 수준을 적절한 상태로 유지시켜준다.
 
7. 양파
양파는 항산화 작용으로 잘 알려진 채소이다. 신장 건강을 촉진시켜주는 또 다른 식품 중 하나이기도 하다. 양파에는 케라틴이 함유되어 있는데 이 물질은 심장과 신장의 건강한 조직에서 세포가 손상되는 것을 막아주는 물질로 잘 알려져 있다. 또한 알리신, 황성 물질도 함유되어 있어 염증성 문제를 감소시켜준다. 또 독소가 과도하게 쌓이는 것도 예방해 준다. 양파는 항생제 역할을 하여 박테리아 및 바이러스성 감염과 싸워준다. 

8. 가지
가지는 비타민과 미네랄 함량으로 잘 알려져 있다. 신장 건강을 개선해 줄 뿐만 아니라 심혈관 시스템 기능도 향상시켜준다. 또한 이뇨 성분과 해독 성분도 함유되어 있다. 액체와 독소를 제거해 주고 조직이 조기에 악화되는 것을 막아주는 역할을 한다. 더불어 항산화 성분은 활성 산소로 인한 파괴를 막는 데 도 도움이 된다. 신부전이나 암과 같은 질병을 예방해 주고, 가지에는 섬유질도 풍부하게 함유되어 있어  콜레스테롤과 혈액을 깨끗하게 하게 해 주는 역할을 한다.
 
9. 견과류
필수 지방산, 아미노산, 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있는 견과류는 신장 건강을 튼튼하게 해주는 식품이다. 적당량 먹으면 염증 질환이 생기는 것을 예방할 수 있고, 조기 노화 위험도 감소시켜준다. 견과류에는 비타민과 미네랄도 함유되어 있어 장기의 정화 과정을 도와 줄 뿐만 아니라 염증과 질병이 생기는 것을 예방해 준다. 또한 포만감을 주고, 허기를 달래는 데 도 도움이 되어 신장 건강 관리에 필수적인 체중 관리에도 도움이 된다.

 

---