두바이 초콜릿 역사 / 재료 / 맛 평가 / 판매처 (feat 나혼자 산다)

 

최근 유튜브와 인스타, 그리고 TV 방송에서 많은 연예인들과 인플루어선들이 선보인 "두바이 초콜릿"이 화재가 되고 있습니다. 늘 똑같은 초콜릿에 싫증이 난 사람들이 새로운 모양과 맛의 두바이 초콜릿을 접하게 되면서 두바이 초콜릿의 정체에 관심을 가지고 있는 것 같아 오늘은 두바이 초콜릿의 역사와 유래, 재료, 맛평가, 그리고 판매처  등 다양한 정보를 전달해 드리겠습니다. MZ템으로 불리는 "두바이 초콜릿" 꼭 한 번 맛보시길 추천드립니다.

 

 

두바이 초콜릿의 역사와 유래

두바이 초콜릿의 역사는 비교적 최근 시작되었지만, 그 성장 속도는 매우 빠르다고 합니다. 두바이가 석유산업으로 부를 축적한 후 관광과 럭셔리 브랜드 산업에 집중하면서 고급 식품 시장에도 진출하게 되었고, 유렵의 전통 초콜릿 제조 기술과의 협력을 통해 탄생한 식품이 바로 "두바이 초콜릿"이라고 합니다. 

사실 두바이가 속해 있는 아랍 반도는 오래전부터 초콜릿 제조의 중심 역할을 해왔으며, 아라비아 반도 지역에서는 약 3,000년 전부터 코코아 씨앗을 가공해 초콜릿 유사 제품을 만들어 왔다고 합니다. 또한 두바이는 오래전부터 국제 무역의 중심지로 발전해 왔고, 이 과정에서 유럽, 아프리카, 아시아 등 다양한 지역의 초콜릿 문화가 두바이로 유입되면서 초콜릿 강국의 기반이 마련되었습니다.

1990년대 이후 두바이 정부가 관광상품 육성을 위해 적극적인 투자를 진행하며 초콜릿 산업이 크게 발전했으며 세계적인 초콜릿 전문가들이 모여 두바이만의 독특한 초콜릿 맛을 담은 다양한 상품과 브랜드를 개발하게 되었습니다. 현재 두바이는 중동 지역 최대의 초콜릿 산업 중심지로 자리를 잡았고, 대한민국의 김치가 있다면 두바이에는 초콜릿이 있다는 표현이 있을 정도로 두바이 초콜릿은 세계인의 사랑을 받고 있습니다.

 

 

 

두바이 초콜릿 주요 재료

두바이 초콜릿은 최고급 코코아 빈과 아라비아 향신료, 천연 감미료, 식품성 유지 등의 프리미엄 재료들을 조합하여 독특하고 럭셔리한 맛의 초콜릿을 만들어 내고 있습니다.

 

1. 고급 코코아 빈

두바이 초콜릿은 주로 아프리카나 남이에서 공수한 최고급 코코아 원두를 사용합니다. 특히, 가나, 코트디부아르, 에콰도르 등지의 명품 코코아 빈만을 사용하는 점이 특징입니다.

 

2. 아라비아 향신료

두바이 초콜릿의 독특한 풍미는 아라비아 반도 전통 향신료 사용에서 기인합니다. 대표적인 향신료는 로즈워터, 사프란, 카르다몸, 계피 등이 있습니다.

 

3. 천연 설탕

두바이 초콜릿에는 설탕 대신 아가베 시럽, 데이트 시럽 등의 천연 감미료를 사용합니다. 이를 통해 보다 건강한 초콜릿 맛을 선사하여 많은 사람들에게 관심을 받고 있습니다.

 

4. 천연 유지

두바이 초콜릿은 동물성 지방보다는 코코아 버터, 아몬드 오일 등 식물성 유지를 사용합니다. 이를 통해 보다 부드러운 질감과 깊은 풍미를 연출합니다.  

 

 

두바이 초콜릿의 맛 평가

전반적으로 두바이 초콜릿은 바삭한 식감, 고소한 맛, 진한 초콜릿 풍미가 조화롭게 어우러져 독특하고 매력적인 맛을 자랑하는 디저트로 평가되고 있습니다. 두바이 초콜릿의 주요 특징은 다음과 같습니다.

 

1. 고급스러운 맛

두바이 초콜릿은 최고 품질의 코코아 빈과 천연 향신료를 사용하여 깊고 복합적인 풍미를 자랑합니다.

 

2. 부드러운 질감

두바이 초콜릿은 천천히 녹아내리는 부드러운 질감으로 더욱 재미있는 맛을 선사합니다. 이는 제조 과정의 세심한 온도 조절 덕분에 가능하다고 합니다.

 

3. 다양한 향

전통적인 아라비아 향신료인 로즈워터, 카르다맘, 사프란 등이 초콜릿에 복합적인 향미를 더해줍니다.

 

4. 고급스러운 외관

두바이 초콜릿은 화려한 패키징과 독특한 모양새로 유명합니다. 비주얼적인 면에서도 최고의 수준을 자랑합니다. 

 

두바이 초콜릿은 다른 초콜릿보다 진한 초콜릿 풍미를 가져 단 음식을 좋아하는 사람들에게는 중독성이 강한 디저트라고 합니다. 달콤하지만 물리지 않는 맛이라 한국인들에게는 새로운 초콜릿의 맛을 경험할 수 있는 기회를 제공해 줄 것입니다.

 

 

두바이 초콜릿 판매처

현재 다양한 온라인 쇼핑몰에서 다양한 종류와 브랜드의 두바이 초콜릿을 찾아볼 수 있으며, 2024년 7월에는 CU 편의점에서도 새롭게 출시되는 두바이 초콜릿을 살 수 있다고 합니다. 특히, 아이디어스라는 온라인 쇼핑몰에서는 개인 판매자들이 만든 독특한 두바이 초콜릿을 구매할 수 도 있다고 하니 다양한 선택이 가능합니다.

 

1. 온라인 (온라인 몰)

 - 아이디어스 : 개인 판매자들이 직접 만든 다양한 두바이 초콜릿을 판매하고 있습니다.

 - 쿠팡 : 일부 판매자들이 두바이 초콜릿과 만들기 세트를 판매하고 있습니다.

 - 네이버 쇼핑 : 쿠키, 다크초콜릿, 피스타치오 등 다양한 종료의 두바이 초코릿으르 판매합니다.

 

 

2. 오프라인 (편의점)

 - CU 편의점 : 2024년 7월 초부터 두바이 초콜릿을 판매하며, 판매가(예정)는 4,000원이 될 것이라고 합니다.

 

CU 편의점 판매 예정 - 두바이 스타일 초콜릿

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